三水湾石锅鱼 酒店+餐饮+娱乐 定位： 特色养生湘菜馆 内容： 神奇的美味，谁“鲜”尝——“石锅鱼”也叫“三水福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，不但风味独特，且健康养生。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为“三水福鱼”。此后，“石锅鱼”也就变成“三水福鱼”，而这家小店也因此得名为“三水湾”。一家以做石锅鱼为主的特色小餐厅。
