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郑小厨 酒店+餐饮+娱乐 定位: 精致小滋味 内容: 郑小厨位于株洲市王府井百货一楼,步行街入口,人流密集,小资定位,主要针对年轻人这个群体,逛街狂吃的特色,做精致小湘菜,环境温馨而时尚。郑老板做餐饮十多年,深谙餐饮消费之道,更对菜品研发有独到的见解,所以整个品牌形象强调其精致、鲜美、现代时尚的特点,带给商圈内逛街的食客们更不一样的用餐体验。餐厅内融入了大量的漫画元素,以郑小厨其人为漫画创作原型,视觉符号化,生动而直观的呈现了厨师专注的精神,更是巧妙的体现了餐厅的人情味,比如进客大厅为客人准备了自助咖啡、水果点心等,餐厅内座位也做得比较紧致,考虑环境的定位,采用了无水厨房,做了明档展示菜品,明档点菜一线一流程的模式,可谓小而精。

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